BENEFÍCIOS DA ÁGUA
Água: beba e tenha mais saúde. Sem água não há como ter saúde
Quais são os benefícios da água?
Ao fazer uso dos óleos essenciais, tome bastante água
A água potável é essencial para o emagrecimento e manutenção da saúde.
Água tem papel importante no organismo. Você sabe a importância da água para o funcionamento do seu corpo? É simples entender. Do total de composição do corpo humano, 70% ou mais é de água.
E ela tem várias funções. A água funciona, por exemplo, como um solvente, diluindo substâncias, inclusive os nutrientes, e levando-as para as células. Além disso, ela ajuda a eliminar o que nos é prejudicial. A água, com essa significância toda por compor 70% do organismo humano participa praticamente de todas as funções do nosso metabolismo. Seu consumo é essencial a todos os tecidos corporais e é fundamental no transporte e diluição de diversas substâncias, além de macro e micronutrientes. Auxilia também no processo de digestão e excreção, favorecendo a eliminação de toxinas e filtragem renal. Tipos de água Diversos são os tipos de água, algumas até mesmo sendo divulgadas na internet, prometendo emagrecer, desinchar mais o corpo, entre outros. Para os nutricionistas, essas variedades trazem benefícios sim, mas passam longe do milagre prometido. "A água natural ainda é a melhor opção para hidratar. Essas águas com sabor podem ser interessantes para quem não tem o hábito de beber água", diz a nutricionista Patrícia Pinesi, da clínica Maria Fernanda Barca. A seguir, veja as características dos principais tipos de água:
A recomendação é ingerir entre 30 a 35ml de água por kg de peso corporal, o que em média fica em torno de 2 litros por dia.
Porém, até o momento nenhuma pesquisa conseguiu comprovar qualquer benefício da água de berinjela. "Até pode ser que uma ou outra substância seja liberada, mas é pouco. O ideal é consumir a berinjela em uma refeição, pode ser refogada ou grelhada", diz Patrícia. A berinjela proporciona uma série de benefícios para saúde, ajuda a diminuir o colesterol, reduzir a ação das gorduras sobre o fígado e é boa para quem tem artrite, gota, reumatismo, diabetes e inflamações da pele em geral. Por ser rica em fibras, ela é boa para quem tem prisão de ventre e também contribui para a perda de peso saudável
O gengibre ajuda na perda de peso porque tem ação termogênica. "Por isso, auxilia no processo de queima de gordura e aceleração metabólica, mas ele não é responsável pelo processo de emagrecimento de fato. Ele ajuda sim, mas uma boa alimentação e atividade física diária é muito mais efetivo e saudável", destaca a nutricionista Vivian Ragasso, do Instituto Cohen de Ortopedia. Pessoas com taquicardia devem consumir a água com moderação e evitar consumir o gengibre, pois ele possui efeito termogênico e em excesso pode elevar os batimentos cardíacos.
O que são óleos essenciais?Beber água ajuda na hidratação e ainda contribui para a eliminação de toxinas
Quantidade ideal de água por dia
Benefícios do consumo da Água:
Não beber água aumenta os riscos da desidrataçãoSabemos que 70% do corpo humano é formado por água, no entanto, ao longo do dia, parte dela é eliminada por meio do suor ou da urina. Exatamente por esse motivo que, para manter a saúde em dia, é preciso caprichar na ingestão de água.
"Quando não nos hidratamos corretamente, substâncias tóxicas e prejudiciais ficam retidas no organismo, abrindo caminho para o aparecimento de algumas doenças", explica a nutricionista Márcia Curzio. A desidratação pode comprometer diversas atividades metabólicas vitais, entre elas o transporte de nutrientes pelo sangue, o bom funcionamento dos rins, intestinos, além da produção de hormônios e enzimas. "Todas essas reações só podem ocorrer em meio aquoso", esclarece Solange Saavedra, gerente técnica do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (CRN3). Dicas para tomar mais água:Veja abaixo algumas dicas que podem ajudar você a tomar mais água e usufruir dos seus benefícios
Use a tecnologia a seu favor: nem sempre a memória dá conta de lembrar que é necessário beber água. Quando isso acontece, é possível recorrer à tecnologia. Uma forma é colocar um aviso no seu celular a cada meia hora por exemplo, ou utilizar aplicativos que te lembrem de ingerir água
Tenha sempre uma garrafinha de água com você: como não é sempre que estamos perto de um bebedouro ou de um filtro de água, é importante ter sempre à mão uma garrafinha d'água. Esse hábito ajuda a manter sempre em mente que é necessário beber água regularmente e também ajuda a trazer saciedade ao organismo, pois mantém o estômago relativamente preenchido. Além disso, também é possível estipular momentos para beber água ao longo do dia, como antes de almoçar, em jejum, nos intervalos entre as refeições e antes de dormir Consuma alimentos ricos em água: a alimentação também é uma forma de contribuir para a hidratação do organismo. Alimentos como pepino, melão, melancia, morango, abobrinha e tomate. Vale ressaltar que apenas o consumo desses alimentos não é suficiente para suprir a quantidade de água que necessitamos diariamente. Lembra do cálculo que fizemos lá em cima? Por isso é importante equilibrar o consumo de água com a alimentação Adicione frutas à água: Que tal acrescentar textura ao seu copo d'água? A nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, em São Paulo, afirma que você pode acrescentar frutas fatiadas, amassadas ou mesmo cascas à bebida, que ganha o sabor da fruta de maneira bem leve e até parte das vitaminas. "Pode ser adicionado abacaxi picado, cascas de laranja ou limão, maçã picada, uvas, carambola ou mesmo ervas como capim cidreira, hortelã, canela em pau e cravo", afirma Dê um sabor com suco concentrado: para quem reclama que a água não tem gosto, a dica é acrescentar suco concentrado de frutas. "Opte sempre pelas opções sem açúcar e não exagere nas quantidades, pois é só para dar um leve sabor e facilitar a digestão", afirma a nutricionista Roseli. A proporção ideal é um litro de água para 200ml do suco Prepare um chá refrescante: nada como tomar um chá bem gelado para aliviar o calor. "Os chás são excelentes, porque além de hidratarem, têm funções que beneficiam a saúde", afirma a nutricionista Roseli. As ervas em infusões podem ser usadas dependendo da necessidade individual, como hortelã e alecrim para digestão, ou chá verde e de hibisco para efeito termogênico. O personal trainner Hander Reis, de 30 anos, conhece bem os benefícios da água. Segundo ele, o ato de beber água já foi apenas uma obrigação, mas hoje a relação com este “líquido precioso” é bem melhor. “Agora eu bebo para um melhor funcionamento físico. Sinto o metabolismo mais acelerado, melhor funcionamento dos órgãos vitais e disposição”, conta. Hander bebe cerca de 5 a 10 garrafinhas de 700ml de água por dia, a depender da intensidade dos treinos de musculação, atividade que pratica. Diariamente, o personal trainner também tenta passar o recado aos alunos, principalmente durante os exercícios físicos. “Eu falo toda hora: - Beber água é vida, melhora disposição, a pele fica mais bonita”, detalha. MALEFÍCIOS DA FALTA DE ÁGUADe acordo com a nutricionista Márcia Cândido, do Hospital Universitário da Universidade Federal de Sergipe (UFS), a falta de água ocasiona vários malefícios à saúde. “O primeiro sinal da falta de água é a desidratação, que vai evoluindo e piorando. Os primeiros sintomas são a sede e a fadiga física. Eles são um alerta do corpo para que a gente faça a ingestão da água, porque já há aumento nos estoques de sódio. Eles podem ir subindo em concentrações ameaçadoras e o rim será bastante prejudicado. Essa e outras substâncias aumentarão na circulação sanguínea, aí entramos num processo de intoxicação, até chegar numa situação mais grave em que não se tem nem como respirar”, explica a nutricionista.
Portanto, não é preciso esperar sentir sede para beber água. O consumo de água precisa ser distribuído ao longo do dia, em porções, para se manter um padrão de hidratação. “Água consumida de uma vez só também não é bom. Se não, os estoques do sódio serão eliminados de forma excessiva e isso também faz mal. Então o ideal é que se divida em copos até que no fim do dia você tenha tomado o total necessário”, alerta a Márcia Cândido. QUANTO DE ÁGUA DEVEMOS BEBER POR DIAO Guia Alimentar para a População Brasileira destaca que sem água é possível sobreviver apenas por alguns dias. Essa informação por si só mostra a importância da hidratação. Ainda de acordo com a publicação, “a quantidade de água que precisamos ingerir por dia é muito variável e depende de vários fatores. Entre eles estão a idade e o peso da pessoa, a atividade física que realiza e, ainda, o clima e a temperatura do ambiente onde vive. Para alguns, a ingestão de dois litros de água por dia pode ser suficiente, outros precisarão de três ou quatro litros ou mesmo mais, como no caso dos esportistas”.
Existem os grupos de risco. Por exemplo, os idosos e as gestantes devem tomar ainda mais água por dia. Na contabilidade diária, o objetivo é que a quantidade ingerida corresponda à água que foi utilizada ou eliminada pelo corpo. “O balanço diário de água é controlado por sofisticados sensores localizados em nosso cérebro e em diferentes partes do nosso corpo. Esses sensores nos fazem sentir sede e nos impulsionam a ingerir líquidos sempre que a ingestão de água não é suficiente para repor a água que utilizamos ou eliminamos. Atentar para os primeiros sinais de sede e satisfazer de pronto a necessidade de água sinalizada por nosso organismo é muito importante”, diz o Guia. CURIOSIDADES SOBRE A ÁGUAA maioria dos alimentos in natura ou minimamente processados (aqueles que não passam por processos industriais) e as preparações de alimentos têm água em sua composição. Por exemplo, o leite e a maior parte das frutas contêm entre 80% e 90% de água. Esta água também conta na contabilidade final do dia. “Vale sucos naturais sem açúcar ou adoçantes, vale água saborizada. Mas refrigerantes não entram na conta. No entanto, a recomendação é que seja água pura de preferência”, ensina Márcia Cândido.
Para aqueles que não conseguem alcançar a meta diária de ingestão de água, a nutricionista dá algumas dicas. “Pode-se usar o celular para despertar de duas em duas horas e lembrá-lo de beber água ao longo do dia. Também é bom carregar uma garrafinha de água para ajudar a contar no final do dia quanto foi consumido. Daí vai esvaziando e enchendo de novo. E, para quem tem dificuldade em beber água pura, pode fazer a saborização com rodelas de limão, abacaxi ou laranja”. Outra dica legal, é saborizar a água com óleos essenciais; óleo essencial de limão, ou hortelã-pimenta, mix de óleos essenciais, como por exemplo o On Guard doTERRA, que dá um saber muito agradável, e além de saborizar a água, ajuda na imunidade, combatendo infecções como dores de garganta, e outras tantas infecções. Você pode usar a criatividade e diversificar. Tudo é válido, para ajudar no consumo diário da água. QUANTO TEMPO O CORPO AGUENTA SEM ÁGUA?A perda média de água do ser humano é de cerca de 2 a 2,5 litros de água por dia, que saem na urina, fezes e suor
Em um país como o Brasil, em pleno verão, com altas taxas de temperatura e umidade relativa do ar, não dá para resistir mais do que quatro dias.
No frio, esse tempo pode chegar a sete dias – dependendo, claro, das condições físicas de cada um. Para se ter uma ideia, a perda média de água do ser humano é de cerca de 2 a 2,5 litros de água por dia, que saem na urina, fezes e suor – em dias quentes, chegamos a perder o dobro disso. Pois bem, quando você sente sede é porque já teve de 1% a 2% do seu peso perdido em água. “Quando essa taxa passa de 5%, a pessoa começa a ter sérios comprometimentos clínicos”, afirma o médico fisiologista Renato Lotufo. No calor, quatro dias a seco significam uma perda de mais de 20% do peso corporal – risco de morte imediata. “Esportistas precisam ficar ainda mais atentos, pois a saída de líquidos é muito rápida. Há casos de morte por desidratação em triatletas que não se hidrataram por duas horas”, diz Lotufo. E, se você seguir os comerciais de cerveja e mandar uma gelada em pleno deserto, a situação pode ainda piorar: o álcool acelera a desidratação. Fonte: Revista Super Interessante e Blog da Saúde, do Ministério da Saúde
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